lundi 22 mai 2006

Vivement le 23 juin...

pour sa sortie au Québec (pas trop tôt, il est sorti le 1er février en France): On va se marrer...
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lundi 22 mai 2006

Restaurants végétariens

Aux Vivres Découvert par hasard lors d'une promenade, nous l'avons fréquenté hebdomadairement jusqu'à sa fermeture pour rénovations en septembre 2005.  Cette fermeture, qui devait durer quelques semaines, s'est étendue sur plusieurs mois au grand désespoir des habitués de la place.  Un soir de mars, affamés et en manque de fine cuisine végétarienne, nous étions en chemin pour aller essayer Chu Chai.  Un appel sur mon cellulaire nous apprenait qu'Aux Vivres semblait avoir réouvert ses portes.  Faisant fi de... [Lire la suite]
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dimanche 21 mai 2006

Panier de bombes à la vanille et à la cerise noire

Ça se passe de commentaires... j'ai attrapé la "bomb mania" et je suis "bombalcoolique".
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mercredi 17 mai 2006

Encore des bombes...

Je pense que c'est dû au bouquin que je lis cette semaine.  Au bonheur des ogres de Daniel Pennac m'inspirerait-il à en fabriquer plutôt qu'à en poser? Deux recettes encore une fois.  J'ai décidé d'essayer le secret bien gardé (de Mary) et bien divulgué (par Nadyne) sur les Banlieusardises pour les réussir.  J'ai encore une fois adapté selon mes besoins et produits disponibles. Bombes à l'anis Ingrédients : 1 tasse de bicarbonate de soude, 1/2 tasse d'acide citrique, 1/2 tasse de fécule de maïs, 1 c. à soupe... [Lire la suite]
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samedi 13 mai 2006

Bombes effervescentes 101

Bombes aux arômes tropicaux ou ma première expérience en bombes effervescentes... qui semble réussie!!!!  Youppi! Ingrédients du mélange principal : 1 tasse de bicarbonate de soude, 1/2 tasse d'acide citrique et 1/2 tasse de fécule de maïs. Mélanger le tout et séparer en deux parts égales. Mélange #1 : Ajouter 1 c. à thé de poudre de racine d'iris et 1 c. à thé de gingembre moulu et de coriandre moulue (ici j'essayais de colorer le mélange) à l'une des parts du mélange principal; mélanger.  À part, mélanger... [Lire la suite]
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samedi 13 mai 2006

Recette du fameux clafoutis aux cerises

Cette recette me vient de belle-maman puisque ce dessert est le favori de mon mari.  J'ai fait la conversion des quantités en tasses, car lorsque j'ai obtenu la recette je n'avais pas encore ma balance de cuisine.  La voici donc en mesures "canayennes" : Clafoutis aux cerises 2 tasses de griottes (ou de cerises Bing, les griottes restant le meilleur choix) 1 tasse de farine 1 ¼ lait + ¼ jus des griottes 4 œufs + 1 jaune ½ tasse de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 c. à soupe de beurre une pincée de sel Beurrez... [Lire la suite]
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samedi 13 mai 2006

Bain de lune 101 (suite)

Sels de bain "sensuel" Ingrédients : 1 1/4 tasse de bicarbonate de soude, 3/4 tasse d'acide citrique, 1 tasse de sels de mer (j'ai mélangé un peu de sels d'Epsom, du sel de mer à gros grains et du sel de la mer morte), 1 c. à thé d'huile d'amande douce, 20 gouttes d'HE d'ylang-ylang, 20 gouttes d'HE de bois de rose, 20 gouttes d'HE de lavande, 1 pincée de mica cuivre. Mélanger tous les ingrédients secs.  Mélanger l'huile et les HE.  Verser les huiles sur le mélange en mélangeant bien avec une... [Lire la suite]
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mardi 2 mai 2006

Je ne suis plus triste...

Et oui, la vie continue.  La plupart des voisin(e)s ont déjà déménagé leurs pénates dans le nouveau site de Flo.  Ce furent de joyeuses retrouvailles.  Flo a certainement battu tous les records d'abonnement à un forum.  Il y avait plus de 100 membres abonnés en deux jours seulement.  Youppi!
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lundi 1 mai 2006

Je suis triste...

Ce matin, en me connectant sur le merveilleux site de Martine, les Banlieusardises, j'apprends que celle-ci fermera son forum le 12 mai prochain.  Ce fut un véritable coup au coeur!  Le forum des voisins fermé! C'est grâce à Martine et à toutes les voisines que j'ai commencé à expérimenter la fabrication de produits pour le bain!  C'est grâce à elle que j'ai lu ou participé à des discussions formidables entre gens qui pour la plupart ne se connaissent même pas en personne!  C'est un deuil à faire...  ... [Lire la suite]
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dimanche 30 avril 2006

Bain de lune 101

ou mes premières expériences dans la fabrication de laits pour le bain. Je vous fais part ici des notes que j'ai prises sur chacune de mes concoctions.  Comme la belle saison arrive à grands pas, de nouvelles expérimentations seront faites en laboratoire-cuisine (lire : mon comptoir de cuisine) dès l'arrivée de l'automne. Lait de chèvre au chocolat et lait d’amandes Ingrédients : 1 tasse de lait de chèvre, ½ tasse de fécule de maïs, 2 c. à thé de vanille en poudre, ½ c. à thé de cacao, 15 gouttes de fragrance au chocolat... [Lire la suite]
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